Aerofritür, ənənəvi qızartma üsullarına daha sağlam, daha az yağlı alternativ təklif edən mətbəx cihazıdır. Bu cihaz yeməkləri hava sirkulyasiyası ilə bişirir və az yağdan istifadə edərək xırtıldayan və dadlı nəticələr əldə etməyə imkan verir.